山藥是我們大家都熟悉的一種食物，也是一種中藥，我們很多人都吃過它，也非常的喜歡吃它，而且吃些山藥對我們身體是非常有幫助的。但是你知道嗎，關於山藥還有以下一個傳說的，我們一起來看看吧。
很多人都喜歡吃山藥，山藥有著滋補身體的作用，而且還有預防和治療疾病的作用，除此之外，山藥也是有它自己的故事的哦，我們來了解下吧。
關於山藥的發現，有這樣一個故事。相傳很久以前，有兩個國家發生了戰爭。強國把弱國打敗了，佔領了弱國的許多土地。後弱國軍隊只剩下了幾千人馬，便逃進了一座大山。強國軍隊攻到山下，由於山勢陡峭，易守難攻，幾次進攻都未取勝，於是，他們便將這座山團團包圍，坐等敵軍投降。
等到兩個月過去了，弱國發軍隊還是沒有動靜，而強國的指揮官已經開始計算著弱國軍隊帶的糧草大約已吃完了。
三四個月過去，弱國軍隊仍然毫無動靜。強國軍隊的指揮官想，此時敵人肯定已經沒有糧吃了，大約正在殺馬充飢。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片
五六個月過去了，被包圍的軍隊還是沒有動靜。強國軍隊的指揮官判斷敵軍的馬匹已被吃光，再不投降，便只有活活餓死了。於是他讓士兵高喊勸降，但弱國軍隊並不回答，只是射出幾支冷箭。
到了第八個月，強國的指揮官算定敵軍已死亡過半，於是便放鬆警慣，整天飲酒作樂。一天晚上，強國軍隊正在酣睡，突然，從山中衝出一支兵強馬壯的軍隊，徑直殺向強國大營。結果弱國軍隊大獲全勝，把失去的國土全部奪了回來。
弱國軍隊在山中被困將近一年，內無糧草，外無救兵，怎麼不但沒有餓死，反而兵強馬壯呢?原來山中到處長著一種草，這種草夏天開白色或淡綠色的花，地下的根莖呈圓柱狀或棒狀。士兵們在山中以它充飢，而馬就吃樹葉和這種草的藤葉。將近一年時間，弱國軍隊在山中休整了瀕於潰散的軍隊，餵壯了疲勞待斃的馬匹，於是趁強國不備黑夜殺下山去，大獲全勝。
這個時候為了能夠記住這種草，人們就給它起來一個名字，就叫做“山遇”，意思也就是說剛好在山里正缺糧的時候遇到了它。
這樣，“山遇”就逐漸被人們食用了。後來人們慢慢發現，它不僅能像糧食一樣，而且還有健脾胃、補肺腎的藥用功效，吃了它可以治療脾虛洩渴等症，於是就將“山遇”改名為山藥了。
山藥的作用
健脾益胃、助消化作用
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
滋腎益精作用
山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。
益肺止咳作用
山藥含有皂甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之症。
降低血糖作用
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
延年益壽作用
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
抗肝昏迷作用
近年研究發現山藥具有鎮靜作用，可來抗肝昏迷。
預防前列腺增生作用
據美國《健康》雜誌報導，這種特殊的黏性成分，對中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易導致排尿不暢)能起到預防和治療作用。而且山藥中的黏性成分是由黏蛋白這種糖分和蛋白質的複合體構成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山藥是患有前列腺增生男士的美食佳選。
增強免疫功能的作用
山藥中的有效成分對免疫功能有著促進的作用，科學研究表明，食用適量的山藥可以增強免疫力。
促進胃腸蠕動作用
山藥具有刺激小腸運動、促進腸道內容物排空作用。
清熱解毒作用
《重慶堂隨筆》中記載，山藥清絡中風火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風陽，治痙厥癲癇諸症。現代醫學研究也表明，山藥有著清熱解毒的作用。
其他作用
(1)山藥能夠調節機體對非特異刺激反應性作用。
(2)山藥所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰。
(3)山藥可以治外感發熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血症，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。
中醫認為，山藥味甘、無毒、生者性涼，熟則化涼為溫，入肺、脾、腎經。補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。麩炒山藥補脾健胃。用於脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。
《本經》："主傷中，補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明。"
《別錄》："主頭面遊風，風頭(一作'頭風')眼眩，下氣，止腰痛，治虛勞羸瘦，充五臟，除煩熱，強鑰。"威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水 犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片
《藥性論》："補五勞七傷，去冷風，止腰痛，鎮心神，補心氣不足，患人體虛羸，加而用之。"
《食療本草》："治頭疼，助陰力。"
《傷寒蘊要》："補不足，清虛熱。"
《本草綱目》："益腎氣，健脾胃，止洩痢，化痰涎，潤皮毛。"
《日華子本草》："助五臟，強筋骨，長志安神，主洩精健忘。"
結語：原來山藥還有這樣的一段故事啊，是不是你也沒有想到呢，我們可以多了解下這類的知識哦。除此之外，我們對於山藥的功效與作用有哪些，是不是也清楚了呢?大家平時，不多吃些吧，但是也要注意，山藥也是會引起過敏的哦。
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