生蠔是在海產品裡面比較受歡迎的一種，不少人都喜歡在吃燒烤的時候來幾個生蠔，放上一些粉絲和蒜泥，味道好極了。其實老人也應該常吃生蠔，功效是很強大的，老人吃生蠔有什麼好處?生蠔怎麼吃?一起來看看吧!
老人吃生蠔有什麼好處
益智健腦
所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明，運用生蠔殼增加體內的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利於改善和防治高血壓，起到護腦、健腦作用。壹柒藥妝店 壯陽藥 春藥 媚藥 持久液 增大丸 增大軟膏 威而鋼 犀利士 必利勁 樂威壯 必利吉 日本藤素 cialis
益胃生津
李時珍在《本草綱目》中也說生蠔“肉治虛損，解酒後煩熱，……滑皮膚，生蠔殼化痰軟堅，清熱除濕，止心脾氣痛，痢下赤白濁，消疝積塊。”它性微寒，同時兼具制酸作用，所以對胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處。
強筋健骨
《神農本草經》中記載“(生蠔)久服，強骨節，殺邪氣，延年”。生蠔中鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍，食後有助於骨骼、牙齒生長。
細膚美顏
老年人由於年紀慢慢的增加，皮膚會變得老化，逐漸的會長出一些斑點和皺紋等等，吃一些生蠔可以達到調節肌膚油脂分泌、滋潤皮膚，使肌膚變得光滑的作用，皮膚差的老人應該常吃生蠔。
生蠔之所以具有美容的效果，是因為它含有豐富的鈣質、銅以及鉀元素和大量的維生素，這些營養物質的共同作用下，達到美容肌膚的效果。假如皮膚比較乾燥、沒有血色，也可以改善。
延年益壽
生蠔常吃還能夠起到延年益壽的作用，因為它含有不少的核酸，這是一種年輕人體內含量比較多，但是老人體內很少的物質，如果能夠經常的攝入，就可以保持身體的年輕態。
抑製作用
生蠔提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑製作用。
滋補強壯
生蠔含18種氨基酸、肝醣元、B族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，常吃可以提高機體免疫力。生蠔所含牛磺酸降血脂、降血壓。
在古希臘神話裡生蠔是代表愛的食物。從中醫角度牡蠣通水氣，滋潤肺部，利於腎水。西醫驗證它是含鋅多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg)，也就是每天只吃2-3個中醫就提供你全天所需的鋅。
鋅的巨大價值體現在它是男性生殖系統里至關重要的礦物質，尤其是近五十年男性的精子數量下降明顯，更需補充足夠的鋅。
寧心安神
崔禹錫在《食經》中說“生蠔肉治夜不眠，治意不定”。經常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症狀。生蠔中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節神經、穩定情緒。
生吃
將新鮮生蠔洗淨放入沸水中,氽、燙去殼,蘸含姜、胡椒粉的海鮮汁或辣醬油。
生炒
堂灼生蠔的做法:用火腿、老雞、瑤柱、瘦肉煲3小時湯,並放入芍藥、蔥末、枸杞等成份。酒精爐點燃高湯。隨個人喜好,可生吃生蠔,蘸日本芥末,也可配鮮香味調料將生蠔涮著吃。
溫炒
薑蔥鐵板生蠔的做法:先把生蠔剝殼洗淨切開,用開水氽至八成熟撈出瀝乾。用廣東小蔥、生薑起鍋爆香三分鐘。生蠔落鐵板,淋上熱油即可。
熱炒
泰汁燒生蠔的做法:將生蠔洗淨後,用薑酒、調味料醃製5分鐘。上鍋煎熟。淋上泰汁。日本JOKER持久液 德國金剛持久液 日本夜狼 奧地利HOT 日本NEO XXX持久液 印度神油 綠騎士持久液 2h2d
煨湯
天然生蠔湯的做法:鮮生蠔肉60克洗淨,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、蠣肉片、蔥花、細薑絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調勻。
總結：常吃生蠔的好處是很多的，不僅能夠讓老人充滿活力、皮膚光滑，還可以起到延年益壽以及強壯身體的作用。生蠔吃起來很簡單，做法多變，而且即使是牙齒不好的老人也可以很好的食用，所以是非常建議老人吃的一種海鮮。
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